É difícil começar algo de novo…não se sabe bem como escrever, o que escrever e que repercussões vão suceder. Ainda mais no nosso país onde, o regime democrático é, muitas das vezes, uma utopia! É de salientar que, este site tem como ideal uma troca de conhecimentos entre profissionais. Certamente que haverá criticas a politicas mal formuladas mas, a intenção não é a destrutiva mas sim construtiva. Terão de ter em atenção que, sou novata nesta área e que posso cometer lapsos. Aliás, este site foi iniciado com o objectivo de estudar de uma maneira engraçada a avicultura usando a Internet…ferramenta de estudo tão essencial nos nossos dias e que eu tanto aprecio! Após alguns meses, a pedido de muitas pessoas e achando que era necessário (a nível nacional não há nada no género) decidi o complementar e editar. 

Agradeço os muitos e-mails recebidos e perdoem-me se não vos puder logo responder. Tenho numerosos pedidos de emprego. Todos sabemos que uma das razões da pouca competitividade do país é a falta de mão-de-obra qualificada. Falamos muitas vezes mal de Portugal e esquecemos que temos os melhores profissionais e investigadores da Europa mas que, infelizmente os deixamos “abalar”. Estes são altamente acreditados e considerados pelos estrangeiros verdadeiros estrategas no respectivo sector. Acho piada quando dizem que somos um povo com baixa escolaridade e que há poucas pessoas formadas. Mesmo assim, os licenciados estão desempregadas ou a trabalhar fora das suas áreas. Alguma coisa não está a bater certo….Outro problema é a falta de cursos de formação nacionais e internacionais por parte das empresas. O intercâmbio cultural é e será sempre uma mais valia.

Algumas exigências da União Europeia, ao nível da biossegurança, são completamente desproporcionadas. A proibição, na produção animal, de certos promotores de crescimento (antibióticos) porque, fazem mal à saúde humana e o facto de importarmos carne onde essas restrições não existem não tem qualquer cabimento. Estamos a consumir na mesma esses produtos e a inibir a nossa competitividade uma vez que, o custo de produção fica mais elevado.

Utilizar ou não alimentos transgénicos? José Sócrates, na Assembleia da República, no debate sobre o Estado da Nação, defendeu-se, da publicação de uma recente portaria sobre os transgénicos, afirmando que os alimentos transgénicos tinham dado um grande contributo para o combate à fome no mundo e que aqueles que se opõem ao seu cultivo são pessoas preconceituosas. Concorda?

Estes e outros assuntos vão ser alvo de crónicas ou fóruns. E não se esqueçam: mandem fotos, sugestões, comentários, criticas…. o que quiserem mas, participem!